|
||||
Ăn ǵ ở Hội An? Điểm danh 25 món ngon phố Hội nức ḷng du khách21. Tam hữu Hội AnĂn ǵ ở Hội An, nếu bạn nghĩ rằng ḿnh đă thử qua hết tất cả các đặc sản của Hội An th́ ḿnh chắc mẩm có một món ăn mà bạn chưa biết đến, đó là tam hữu, hay c̣n gọi là tôm hữu nói theo giọng người địa phương. Món ăn này vốn xuất phát từ làng rau Trà Quế, với tuổi đời hơn hơn 300 năm và cũng là thương hiệu rau nổi tiếng nhất ở xứ Quảng.
Món tam hữu thực ra là sự kết hợp của 3 nguyên liệu rất đỗi quen thuộc, gồm tôm, thịt được cuốn gọn trong cọng hành cùng với rau húng. Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần đem chấn vào chén nước mắm chua ngọt đă được pha sẵn, vị ngọt từ tôm, thịt ḥa quyện cùng vị thơm đặc trưng của rau Trà Quế, tạo nên một món ăn đơn sơ mà tinh tế. Địa chỉ: Quán Minty Garden, làng rau Trà Quế, TP. Hội An. 22. Bánh bột lọc chả ḅThêm một phát khiến thú vị nhất ở Hội An chính là việc t́m được một chỗ bán bánh bột lọc để mà thưởng thức. Bột lọc ở Hội An không hề giống với bột lọc ở ngoài Hà Nội hay trong năm, bởi mỗi cái chỉ nhỏ bằng hai đốt ngón tay, màu trong suốt chủ yếu là nhân đậu xanh và tôm đất, xong ăn kèm với nước mắm chua ngọt là hết sẩy. Một hộp chỉ có 20k, nếu thích bạn có thể gọi thêm cả nem chua, chả ḅ nữa là tầm 30k là ăn no nê mà ngon mê ly.
23. Bánh đậu xanh phố HộiMón bánh đậu xanh ở phố cổ, được biết đến là món ngon dâng vua cũng là món bánh đặc trưng của cảng thị Hội An xưa. Nếu như bánh đậu xanh Hải Dương vốn có vị ngọt bùi của đậu xanh, của đường cát th́ bánh đậu xanh, món ngon Hội An lại khác biệt ở chỗ, khi ăn vào rất gịn, có đủ vị mặn ngọt và có mùi thơm của thịt mỡ rán. Bạn có thể chọn mua một vài gói bánh đậu xanh nhân thịt hoặc nhân chay để về tặng cho người thân, bạn bè, món quà rẻ mà lại có nhiều ư nghĩa.
24. Bánh ít lá gai Cù Lao ChàmCách không xa phố cổ Hội An là đảo Cù Lao Chàm, một ḥn đảo xinh đẹp, vẫn c̣n hoang sơ là điểm đến của rất nhiều du khách. Trên đảo có khá nhiều đặc sản nhưng dân dă và nổi tiếng nhất vẫn là món bánh ít lá gai, bánh có vị dẻo của bột và vị bùi của nhân đậu xanh ở bên trong. Đặc biệt, món bánh ít lá gai này cũng có bán ở chợ Hội An nhưng ngon nhất là trên đảo.
25. Hải sản biển An BàngĂn ǵ ở Hội An, hải sản là một gợi ư không tồi, đặc biệt ở biển Cửa Đại hay biển An Bàng tập trung rất nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên hải sản tươi sống. Rất dễ dàng để t́m thấy đủ các loại hải sản như cá, nghêu, ṣ, ốc, cua, ghẹ,…được rang me, rang muối, hấp, nấu lẩu theo yêu cầu của thực khách. Đặc biệt, hải sản ở Hội An không chỉ được cái tươi roi rói mà giá cả cũng rất b́nh dân. Bạn nên ghé đến các quán ăn của người địa phương sẽ càng rẻ hơn nữa.
Ăn ǵ ở Hội An, đảm bảo nếu bạn đă đến đây một lần sẽ thấy rằng nói nơi này chính là thiên đường ẩm thực quả không sai. Từ các món đường phố dân dă như xiên nướng, ốc hút, hến xào, cho đến các món ăn tinh tuư như cao lầu, bánh bông hồng trắng, hoành thánh đều sẽ khiến ai cũng phải chết mê chết mệt. Quan trọng là bạn có đủ thời gian để chén sạch hết những món ngon phố cổ Hội An hay không mà thôi.
|
||||
|
KHÁM PHÁ
HỘI AN |
|||