|
||||
|
Phú Quốc không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn du khách với những băi biển xinh đẹp, hoang sơ mà c̣n là “thiên đường ẩm thực” vạn người mê với bất kỳ ai từng một lần ghé đến đây. Vậy Phú Quốc có đặc sản ǵ ngon và nên ăn ǵ ở Phú Quốc? Cùng Combo36 khám phá ngay thôi nào!!! 1.9. Bánh canh cá thu Tại Phú Quốc có nhiều quán bán bánh canh. Bánh canh chả cá, bánh canh thịt heo… nhưng theo kinh nghiệm ăn uống ở Phú Quốc của ḿnh th́ quán Phụng gần chợ Dinh Cậu là nổi tiếng nhất. Bánh canh tại đây chỉ sử dụng cá thu tươi ngon do ngư dân đảo đánh bắt được. Cá thu ngoài được nấu tươi, c̣n được làm chả cá chiên, tất cả sẽ có trong một tô bánh canh thơm phức, say ḷng người.
Giá: từ 30-50k/ 1 tô Địa chỉ tham khảo:
1.10. C̣i biên mai nướng “C̣i biên mai” – Nghe khá lạ đúng không nào? Biên mai là một loại ṣ biển cắm sâu xuống đáy biển, có kích thước to cỡ bàn tay người lớn. Thịt của biên mai khá nhăo nên thường người ta chỉ ăn phần c̣i tṛn mà thôi. C̣i biên mai được chế biến thành rất nhiều món ngon như nấu súp, nấu cháo, hấp hoặc xào chua ngọt. Tuy vậy ngon nhất vẫn là c̣i biên mai nướng. C̣i biên mai được tẩm muối ớt và nướng trên than. Miếng c̣i gịn gịn sần sật ngọt mặn tan trong miệng, thơm mùi nướng muối ớt nhất định sẽ “đốn tim” bạn hiền! Món này không khó kiếm, bạn có thể thưởng thức c̣i biên mai nướng ở các hàng hải sản nha.
Địa chỉ tham khảo:
1.11. Cá ṣng nướng Phú Quốc Cá ṣng nướng Phú Quốc ngọt thanh rất ít tanh, thịt rất chắc và hơi dai. Nếu ai đă từng đến một số vùng biển như Phan Thiết hay Vũng Tàu Long Hải, có lẽ cũng đă từng biết hoặc thử qua món cá ṣng nướng hay nấu, nhưng khi thử qua món cá ṣng nướng ở Phú Quốc th́ sẽ nhận biết rất rơ về vị ngon rất khác.
1.12. Chả cá nướng nghệ Trời ơi, tin được không? Giữa “thiên đường biển đảo” Phú Quốc, bạn có thể thưởng thức chả cá nướng nghệ, đặc sản Hà Nội vốn rất được ḷng giới thực thần trong nước. Vị thơm ngọt tự nhiên của cá biển kết hợp với cái hăng hắc của nghệ cùng lá lốt dai dai đă tạo nên ấn tượng khó phai cho món ăn ngon thuần Việt này. Dùng kèm với khoai tây chiên hoặc gỏi đu đủ khô ḅ nữa th́ quả thực nâng tầm trải nghiệm vị giác.
Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Bạch Giai: Almaz Corona Phú Quốc, Khu băi dài, Gành Dầu, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang 1.13. Bánh canh chả cá Sáng ngủ dậy mà phân vân không biết ăn ǵ tại Phú Quốc cho bữa sáng th́ bạn hăy thử ngay món bánh canh! Ở Phú Quốc th́ hàng bánh canh Phụng nằm ở đường Bạch Đằng gần biển nhận được nhiều lời khen nhất. Quán luôn trong t́nh trạng đông đúc, mở hàng đến tận 11h30. Tuy nhiên nhiều hôm đắt khách th́ 10h sáng đă hết bánh canh rồi. Bánh canh Phụng nổi tiếng với sợi bánh dai gịn cùng nước lèo trong mà rất thơm. Thay v́ thịt heo thái mỏng th́ tô bánh canh ở đây có chả cá thu tươi và huyết (tiết). Nếu bạn không ăn được huyết th́ có thể bảo chủ quán bỏ ra nhé!
Địa chỉ tham khảo:
1.14. Cơm ghẹ - ăn ǵ ở Phú Quốc? Cơm ghẹ là một món ăn ngon Phú Quốc của người dân địa phương. Sau này, món ăn vừa có màu đẹp mắt, hương vị lại thơm ngon nên đă trở thành một món ăn đặc sản được khách du lịch thập phương yêu thích.
Địa chỉ tham khảo:
1.15. Ốc gai nướng mỡ hành Món ốc gai nướng có mùi vị thơm ngon độc đáo. Trước khi ăn nên chọn những con vừa nướng chín rồi dùng chiếc tăm tre nhọn khều thịt ra, mùi thơm xông lên tận mũi đủ kích thích vị giác, làm mọi người háo hức muốn vào cuộc. Thịt ốc có màu trắng đục, no tṛn, cho vào miệng nhai từ từ sẽ cảm thấy vừa béo, vừa dai dai, gịn gịn, hương vị đậm đà khác hẳn với mùi vị của ốc mỡ, vọp hoặc nghêu, ṣ.
Địa chỉ tham khảo:
1.16. Cá mú nướng mọi Được thiên nhiên ưu ái ban cho nguồn thủy hải sản phong phú, Phú Quốc sở hữu nhiều loại sơn hào hải vị. Trong số đó, phải kể đến cá mú nướng mọi Phú Quốc - món ngon lạ miệng, hấp dẫn nhất huyện đảo này. Cá mú khi c̣n tươi nguyên mới đánh bắt được làm sạch và nướng trui trong than hồng. Khi thịt chín tới th́ mùi hương thơm ngất ngây khó mà kiềm ḷng. Vừa thường thức cá mú nướng mọi, vừa nhâm nhi rượu sim rừng cay cay th́ c̣n ǵ thi vị bằng.
Địa chỉ tham khảo: |
||||
|
|
|
|||
Ăn ǵ ở Phú Quốc khi đi du lịch? Cùng khám phá
ngay TOP 25 đặc sản Phú Quốc siêu ngon kèm địa chỉ quán ăn, nhà hàng
nổi tiếng tại đây trong bài viết sau nhé!
